減脂零食|低卡可可魔芋餅乾
不得不說 魔芋真的是減脂期的好夥伴 低卡飽腹一流 轉換不同搭配就可以做出不同的美味替代 簡單的攪一攪 拌一拌就能得到的低卡美味 當然沒人能拒絕~
這邊有廚友反饋除魔芋粉其他粉類吸水性問題導致最後不能成團 非常感謝反饋
⚠️⚠️這邊也再三提醒大家如果不是按照我圖片中的材料配比製作(我的製作其它粉類爲:椰子麪粉30g 燕麥片20g)對於其他粉類是自己搭配的話 這邊一定一定一定要在除牛奶外所有材料混合後 視具體面團情況來調節牛奶的加入量!!!
用料
魔芋粉 | 50g |
其他粉類(燕麥片|燕麥粉|椰子麪粉|亞麻籽粉|杏仁粉) | 50g |
雞蛋 | 1個 |
零卡糖 | 20g |
牛奶(視麪糰情況增減) | 50g |
⬆️以上爲必選配料 | 按量 |
⬇️以下爲自選配料 | 適量 |
可可粉 | 10g |
可可碎 | 適量 |
堅果碎 | 適量 |
抹茶粉 | 10g |
各類果乾 | 適量 |
等等 | 適量 |
減脂零食|低卡可可魔芋餅乾的做法
食材準備 另➕牛奶50g 忘記拍了😂
所有食材放入攪拌盆中
攪拌成團
團成小球
每個小球撒上少許椰蓉/堅果碎裝飾(可以省略)
按壓成小餅狀
按壓完成
烤箱170度25分鐘
美味達成~滿屋子可可香
小貼士
1.其它粉類不論如何搭配總量50g就行
2.牛奶量據實際攪拌狀況增減 當然也可以用水替代
3.吃這個餅乾 記得要多喝水哦 但不管減不減脂 每天都要多喝水纔會健康
4.因爲此配方粉質材料並非全澱粉質 所以放置一晚會有回潮 是正常的 如果不喜歡溼軟口感 那麼吃的時候可以再烤一會 會恢復脆感
想吃什麼就去吃 怕胖就自己做吧 改改配方做個低脂版 一樣可以吃的開心 不但要滿足口腹 滿足內心也很重要哦~
#好吃的也不一定都是會胖的 自己用心做的就不會#