刷脂期解饞:代餐低卡低碳無油魔芋減脂餅乾富含膳食纖維

屬於粗糙版本家庭diy.

喜歡吃魔芋食品，低碳無糖又飽腹感超強，因爲不信任網上賣的魔芋餅乾，通常加了很多米粉，澱粉糯米粉，就自己擼了一款，方便自己隨時查閱，不一定完美，純屬個人愛好口味，自創純記錄。不保證其他人會喜歡😬
純黑魔芋粉，（碳水含量每100克0.2那種。）有特殊氣味，不喜歡的可以換白魔芋粉看看，我覺得可以哈哈😄

總熱量350千卡

碳水17克  

脂肪13克

蛋白質24克

一份是13個。

用料  

刷脂期解饞:代餐低卡低碳無油魔芋減脂餅乾富含膳食纖維的做法  

1. 先把洋車殼粉加入水裏手動打蛋器攪拌均勻。靜置15分鐘充分吸水

2. 加入魔芋粉，大雞蛋，和各種粉類糖，鹽，。

3. 攪拌均勻。戴手套揉成光滑團，生黃豆粉挺腥，烤熟就好。*

4. 分成20克的小糰子，壓扁成酥餅樣子，建議戴手套操作會很快

5. 入烤箱中下層。此圖是另一次做的，借用一下。
   上下火175度15分鐘，香味出來以後，翻面175度烘烤約6-8分鐘

6. 熱的時候外面脆裏面酥軟，有麥香，口感粗
   配咖啡☕️不錯。

7. 不喜歡粗糧口感的可以用細麥麩，粗麥麩真的很粗哈