炒旱藕粉

應該是家鄉纔有的菜。

用料  

炒旱藕粉的做法  

1. 旱藕粉是我們這一個村的特產，他們村做出來的是白的，其他地方不知道是不是水質原因做出來沒那麼白。
   土番茄很酸，我喜歡。

2. 熱油，炒番茄，番茄有點出汁後放肉，翻炒一陣雜碎番茄，放醬油。

3. 放蒜米，放粉，翻炒。

4. 放鹽

5. 胡椒粉

6. 酒

7. 關火放香油。有蔥可以放一點。

8. voilà！酸酸的又很香，太好吃啦！