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超級軟的古早蛋糕🎂自己做更美味

超級軟的古早蛋糕🎂自己做更美味的做法步驟圖

用料  

雞蛋 6個
細砂糖 40克
牛奶 66克
檸檬汁 8滴
玉米澱粉 6克

超級軟的古早蛋糕🎂自己做更美味的做法  

  1. 蛋清蛋黃分離

    超級軟的古早蛋糕🎂自己做更美味的做法步驟圖 第2張
  2. 準備一個大碗,麪粉,玉米澱粉,牛奶,蛋黃全部倒在大碗裏攪拌到無顆粒

    超級軟的古早蛋糕🎂自己做更美味的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋清中加入糖粉檸檬汁打發

    超級軟的古早蛋糕🎂自己做更美味的做法步驟圖 第4張
  4. 打發到這樣,打蛋器提起來有小尖就可以了

    超級軟的古早蛋糕🎂自己做更美味的做法步驟圖 第5張
  5. 把先前準備的蛋黃漿與打發的蛋白混合

    超級軟的古早蛋糕🎂自己做更美味的做法步驟圖 第6張
  6. 這樣攪拌,這個方法是我花錢買來的😂

    超級軟的古早蛋糕🎂自己做更美味的做法步驟圖 第7張
  7. 烤盤上鋪上油紙,麪糊倒到烤盤上

    超級軟的古早蛋糕🎂自己做更美味的做法步驟圖 第8張
  8. 上面來幾顆蔓越莓幹,好簡單啊

    超級軟的古早蛋糕🎂自己做更美味的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱120度烤一個小時,自己的烤箱自己看着辦,中間多看幾眼不要烤糊了!哎呀!這也太好吃了

    超級軟的古早蛋糕🎂自己做更美味的做法步驟圖 第10張
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