黃芥末籽醬蝦 食譜坊 菜譜 1.71W 大中小設定文字大小 水煮蝦吃膩了？記錄一下新開發的吃法 用料 明蝦 12只 黃芥末醬 1勺 洋蔥 半個 橄欖油 3泵 海鹽 5克 檸檬汁 2勺 水 若干 黑胡椒碎 若干 歐芹碎、蒔蘿碎 黃芥末籽醬蝦的做法 明蝦洗淨，去蝦頭蝦線開背，洋蔥切絲加入橄欖油炒軟，倒入蝦翻炒至蝦變色，加入海鹽繼續炒，加入檸檬汁和水，喜歡酸的就多放檸檬汁少放水，總量大概沒過食材一半左右（萬一放多了就多煮一會煮到收汁），加入黃芥末籽醬，煮到大概湯汁還剩一半的時候加入蒔蘿歐芹黑胡椒碎，收汁出鍋，帶點湯汁，別煮太乾了！ TAG標籤：芥末 黃芥末籽醬蝦 籽醬 好吃 #
