醋泡薑絲 食譜坊 菜譜 2.88W 大中小設定文字大小 冬吃蘿蔔夏吃薑,這個季節是吃嫩姜的最佳時機,生薑開胃健脾、驅寒促消化,抗衰老之功效,醋泡薑絲放保鮮可以保鮮很久 用料 姜 1000克 鹽 40克 糖 100克 醋 100克 醋泡薑絲的做法 好的薑絲來源於上等的嫩姜,首選新鮮的嫩姜細、長、嫩 洗淨去皮切片或者切絲,越細越好 加入鹽巴搓完,把水分擠幹,加入白糖和白醋,攪拌均勻裝入沒有水份的玻璃瓶 放進冰箱保鮮,隨時都可以吃,酸酸甜甜、脆脆的美味至極 TAG標籤:薑絲 好吃 醋泡薑絲 #