香芹拌乾絲
用料
| 豆皮 | 1張 |
| 香芹 | 20g |
| 甜口薑片 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 白糖 | 少許 |
香芹拌乾絲的做法
將豆皮、香芹清洗乾淨，豆皮切細絲，香芹切小段，備用
![香芹拌乾絲的做法步驟圖，香芹拌乾絲怎麼做好吃 第2張]( "香芹拌乾絲的做法步驟圖，香芹拌乾絲怎麼做好吃 第2張")
鍋中倒入適當水，加熱，分別放入豆絲、香芹段，並加入少許鹽、白糖，用熱水焯
![香芹拌乾絲的做法步驟圖，香芹拌乾絲怎麼做好吃 第3張]( "香芹拌乾絲的做法步驟圖，香芹拌乾絲怎麼做好吃 第3張")
將焯好的豆絲、香芹裝盤，放入少許薑片，吃食再做攪拌即可
![香芹拌乾絲的做法步驟圖，香芹拌乾絲怎麼做好吃 第4張]( "香芹拌乾絲的做法步驟圖，香芹拌乾絲怎麼做好吃 第4張")
用料
| 豆皮 | 1張 |
| 香芹 | 20g |
| 甜口薑片 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 白糖 | 少許 |
香芹拌乾絲的做法
將豆皮、香芹清洗乾淨，豆皮切細絲，香芹切小段，備用
鍋中倒入適當水，加熱，分別放入豆絲、香芹段，並加入少許鹽、白糖，用熱水焯
將焯好的豆絲、香芹裝盤，放入少許薑片，吃食再做攪拌即可
