香芹拌雞絲

其實就是一道減肥餐。關鍵是不能放大蒜，要不減肥效果會大打折扣哦😄

用料  

香芹拌雞絲的做法  

1. 雞胸肉切絲，用適量料酒、鹽，澱粉拌勻，放置十分鐘。西芹（或香芹）切段備用。

2. 水燒開，放少許鹽、香油，放入西芹（或香芹），焯開撈出。

3. 雞絲放沸水中焯開撈出。

4. 雞絲、芹菜裝盤，放入雞精、麻油、醋拌勻即可。

小貼士

1.雞胸肉很嫩，水開後立即撈出，否則就煮老了。
2.不爲減肥的話，可放入蒜末與調味料拌勻，味道會更好哦。