棉花版雪花酥

一口咬下去，餅乾的脆、蔓越莓的酸、橙皮的香，融合在一起，非常好吃。值得擁有。

用料  

棉花版雪花酥的做法  

1. 準備材料。

2. 準備好一次性手套，不粘烤盤，刮刀。

3. 平底不粘鍋，中小火，放入黃油。

4. 大部分黃油融化後，倒入棉花糖，小火。不停翻拌。

5. 棉花糖融化後，倒入奶粉，攪拌均勻，融合後，倒入蔓越莓，攪拌均勻。

6. 倒入小餅乾。

7. 翻板均勻，出鍋。

8. 倒入盤中，帶上手套，用手輕輕翻炒。

9. 先用手整形成長方形，再用刮刀上下邊整形完美。蓋上保鮮膜。放冰箱冷藏30分鐘左右。

10. 正返面撒上奶粉。

11. 切去四邊邊，再切成3*3Cm方塊，我這個量32塊。豎4條，橫7刀。再撒上奶粉。

12. 切面料豐富。完美。

小貼士

注意⚠️
1、用不粘鍋。
2、熬製時全程用中小火。
3、熬製棉花糖時融化即可，熬製時間過長，雪花酥變硬。