酸菜黃蠟丁湯 食譜坊 菜譜 2.87W 大中小設定文字大小 用料 酸菜 200克 黃蠟丁 10個 泡姜泡椒 適量 蒜 5瓣 大蔥 1根 酸菜黃蠟丁湯的做法 加入鹽，薑片，花椒，料酒，醃製半個小時。 切好配菜。 加油，先炒香花椒和蒜，再加入其他配料，一勺料酒，一勺醬油，一勺白糖，一坨豬油，炒香。 加水，能把魚蓋過就行。 湯開了熬一會，然後加入準備好的黃辣丁。 湯熬一陣，加入大蔥段，中火煮。起鍋前試一下味道，適量加點調味。 魚熟了以後，灑上一把小蔥就可以了。 TAG標籤：酸菜黃蠟丁湯 丁湯 黃蠟 酸菜 好吃 #
