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雞蛋卷(蛋卷機版)

雞蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
砂糖 50克
低筋麪粉 70克
黃油 50克
牛奶 80克

蛋卷(蛋卷機版)的做法  

  1. 黃油隔熱融化。想蛋卷爽脆,要用黃油。

    雞蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋打在盆裏攪拌均勻

    雞蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟圖 第3張
  3. 放砂糖攪拌均勻

    雞蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟圖 第4張
  4. 接着放黃油攪拌,再放牛奶攪拌均勻,最後面粉過篩,同樣攪拌均勻!

    雞蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟圖 第5張
  5. 最後攪拌成蛋卷糊

    雞蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟圖 第6張
  6. 蛋卷機預熱

    雞蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟圖 第7張
  7. 放一勺蛋糊到蛋卷機上,蓋上一分半鐘左右。

    雞蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟圖 第8張
  8. 開蓋,蛋卷已好。

    雞蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟圖 第9張
  9. 用筷子捲起來

    雞蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟圖 第10張
  10. 定型

    雞蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟圖 第11張
  11. 想香點的話,可以在糊里加上黑芝麻再放蛋卷機裏。

    雞蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟圖 第12張
  12. 爽而脆的雞蛋卷

    雞蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟圖 第13張