九蒸九曬黑芝麻丸——如何分辯真假九蒸九曬芝麻丸

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因爲生產精血的流失，產後脫髮嚴重，還長了好多白頭髮，被嚇到了，一次偶然的機會，看到了九蒸九曬黑芝麻丸，後來特意找中醫老師學了各種養生丸、養生膏的製作。然後就開始給自己跟家人的養生、調理身體。
因爲脫髮嚴重的問題，所以自己學會後，就馬上製作了九蒸九曬黑芝麻丸來吃，連吃一段時間後，掉髮少多了，而且芝麻裏面鈣含量非常高，經過九次蒸，芝麻裏面的營養更易被人體吸收，家裏有小孩長身體或老人需要補鈣的，都非常適合吃它哦，懷孕期間也適合吃它來補鈣，促進胎寶寶骨骼、毛髮的發育。
現在自己跟家人每天都還有在繼續吃，就算遇上天氣不好，長期一段時間沒太陽，沒辦法做九蒸九曬黑芝麻，也會先吃烏髮丸或自制的黑芝麻糊來吃😁

有其他問題要諮詢的，可以➕jkms666

用料

黑芝麻	1000克
蜂蜜	300克
太陽	多多多
錫紙	8×8或10×10

九蒸九曬黑芝麻丸——如何分辯真假九蒸九曬芝麻丸的做法

把芝麻倒進大盆裏，再用清水沖洗幾遍黑芝麻，把浮在水面上的芝麻撈出來不要。多洗幾遍，洗乾淨，瀝乾水分
再倒進蒸屜裏，蓋上蓋子，放鍋上蒸
放煤氣竈上大火燒開後、開始記時蒸4小時，具體蒸的時間要看個人製作的芝麻量，芝麻量少的，至少要蒸1小時，量多看有多少，我一開始做就自己跟家人吃，做的量少，就只蒸1小時。後來有朋友跟顧客來找我買，就慢慢做多了，現在需要一次蒸4小時才行😂
蒸好的芝麻，拿出去放太陽底下曬一整天，我都是早上7點左右開始曬到下午4、5點左右收進來。
曬得期間要隔1、2小時就要去翻動下芝麻，保證芝麻都均勻曬到太陽。
如果遇上陰天、雨天，芝麻就不要蒸，或蒸好後結果下雨或陰天了，但是芝麻沒幹，還是溼的，那要放烤箱低溫60度烘乾，然後等第二天出太陽了，再拿去曬一天。如果連續好幾天都下雨，芝麻要拿密封袋裝好，放在防潮的地方，等有太陽了再蒸曬。
蒸曬完8次後，把芝麻再清洗一遍，然後再蒸曬第九次。
九次都蒸曬完後，就把芝麻倒鍋裏炒啦。
炒到芝麻鼓起來，表皮微微開裂，有香味就是炒好了，如果炒過頭，芝麻會糊，吃起來就是苦的，也不要炒不到位，芝麻丸會不香。
炒過頭或沒炒到位，口感也是有偏差的。
炒好的黑芝麻倒打粉機裏打碎，喜歡吃帶顆粒感的打到芝麻微微出油就行，喜歡吃細膩的，可以打成芝麻醬
我喜歡細膩的，顧客也大多喜歡吃細膩的，所以我現在做的芝麻丸都是用芝麻醬的狀態來做丸子😁
打好的芝麻醬（芝麻粉）放旁邊備用，不粘鍋裏倒入需要的蜂蜜量開始煉蜜，同時準備一碗涼水在旁邊。
中小火熬到鍋裏的蜂蜜都起泡泡後，這時就要頻繁的來試蜂蜜煉好了沒。
怎麼試呢？就是用刮板在蜂蜜裏攪拌一下、拿起來，刮板上最後一、二滴滴下來的蜂蜜滴到涼水碗裏，是成團的就可以關火啦，如果滴進去就散了，那就還沒煉到位，繼續再燒一下，期間繼續多試，看蜜成功了沒。
像上面圖裏的樣子，蜂蜜滴涼水裏成團不會散開，就是煉好了。千萬別燒過頭啦，不然做出來的丸子會偏硬，要是擔心在做滴水成珠的狀態時，蜂蜜會被熬老掉，可以先關火在試蜜，沒達到狀態就繼續開小火再燒一下下，這個過程需要頻繁的試蜜。
（這個狀態拍了照片，看不太出來😓）
煉好蜜後，把芝麻醬（芝麻粉）倒進蜂蜜鍋裏攪拌均勻。
攪拌好的芝麻團，放到石臼裏捶打一下
這些都是捶打好的芝麻團
捶打好的芝麻團開始分小團、稱量搓丸，10克一粒
全部搓好放涼後，拿錫紙包起來。
包好錫紙就可以裝瓶包裝好啦，每天早晚各吃一粒就行。
中醫中藥理論認爲，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。現代醫學研究結果證實，常吃黑芝麻有健腦益智、延年益壽的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。《本草綱目》稱：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不飢，二年白髮返黑，三年齒落更出”。黑芝麻含的維生E佔居植物性食品之首，而維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常用之，可抵消或中和細胞內衰老物質“遊離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。
因爲黑芝麻經過九蒸九曬能揚長避短，充分發揮藥效。經過九蒸，芝麻裏的營養成分充分分解，油膩性大爲減少，完全變成人體易於吸收的東西；經過九曬，芝麻又獲得了太陽的能量，這在養生家看來是得了天地間的陽氣，雖然看不見摸不着，但對人體大有裨益。
如何判斷是不是九蒸九曬黑芝麻丸:真正做足九蒸九曬得黑芝麻裏面的白芯，是會經過九次蒸曬，肉的顏色慢慢加深，直到九次後，它肉的顏色是會變成深黃褐色的，沒做到九次蒸曬或沒做足時間的，肉的顏色是白色或者是很淺的黃，這種都不是九蒸九曬的。
還有黑芝麻本身含油量就很大，經過九次的蒸，會讓油量更易釋放出來，打芝麻醬的時候就非常多的油，做成丸也是含油量很大的，如果買回來的九蒸九曬芝麻丸沒有油、偏幹，這種就是摻了很多黑米、黑豆粉、其他粉類的，連丸子在陽光下顏色看起來也不對，真正九蒸九曬的黑芝麻丸在光線下看起來是黑褐色的樣子，丸子掰開，裏面是沒有白芯之類的。
（做足九蒸九曬的就像上面的圖片一樣，芝麻打粉，裏面也都是黃褐色的肉芯）
要是還是擔心買的丸子是假的，那就自己動手做一下，跟買的對比一下就知道啦😃
我現在都是吃着九蒸九曬芝麻丸，一邊用着自己純手工製作的生薑洗髮水來洗頭髮，2種搭配使用，護髮防脫效果更好，還有顧客反應2種一起，用了將近2個月，額前小碎髮長了好多。
生薑含有薑辣素，有防脫、促進毛髮生長的效果，二者搭配使用，效果非常好😁
孕婦懷孕也非常適合吃芝麻丸哦，芝麻的鈣含量非常高，孕期長吃芝麻丸，可以幫助胎寶寶骨骼發育跟毛髮的生長，所以也很適合兒童、青少年、老年人補鈣哦

九蒸九曬黑芝麻丸的功效:
九蒸九曬黑芝麻丸具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用。可用於肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕，產後脫髮嚴重、長白髮等病症。在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者應多吃黑芝麻丸,而腦力工作者更應常吃黑芝麻丸。