薯格 食譜坊 菜譜 1.95W 大中小設定文字大小 用料 土豆 1個 玉米澱粉 適量 鹽 適量 薯格的做法 準備1個土豆... 用切片刀切好,放入清水過兩遍水,把澱粉洗掉... 鍋中倒入適量的水,煮開,放入薯格... 煮30秒撈出,放入冷水中... 控幹水分... 讓薯格均勻的裹一層澱粉... 油燒至6層熱,放入薯格,炸至金黃撈出... 成品... 小貼士炸的時候,一定要等薯格的水分控幹,才能均勻的裹澱粉。 TAG標籤:薯格 好吃 #