肉餡虎皮青椒 食譜坊 菜譜 2.68W 大中小設定文字大小 超級好吃哦~~~ 用料 青椒 8個 五花肉泥 250g 蓮藕 100g 蔥、姜 適量 老乾媽 2勺 雞蛋 1個 肉餡虎皮青椒的做法 把蓮藕、蔥、姜切碎。 把1和肉泥放到一個大碗裏，打入一個雞蛋，加少許料酒、生抽、雞精、鹽、油，攪拌均勻。 青椒洗淨後，把青椒頭切一刀，把裏面的辣椒籽掏出來後，把2塞進去，填滿。 熱鍋加平時炒菜多一倍的油，把青椒煎成虎皮狀後，加老乾媽和少許水，煮三分鐘出鍋。（期間需要把青椒翻炒一下，使之受熱均勻） TAG標籤：好吃 肉餡虎皮青椒 肉餡 青椒 虎皮 #
