加了燕麥米和藜麥的糯米飯,更有質感噢
用料
糯米 | 2.5杯 |
燕麥米 | 半杯 |
藜麥 | 適量 |
臘腸 | 3根 |
蝦米 | 適量 |
瑤柱 | 適量 |
香菇 | 5朵 |
胡蘿蔔 | 1根 |
蠔油 | 適量 |
醬油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
花生米 | 適量 |
廣式糯米飯(小時候的味道+創意版)口感更豐富的做法
香菇,瑤柱,蝦米提前泡發。香菇,胡蘿蔔,臘腸全部切粒,一旁備用。
糯米+藜麥+燕麥米,加一點鹽和油,比正常白米飯稍稍少一點水,電飯鍋煮熟。
將臘腸,瑤柱,蝦米,加鹽、蠔油、醬油炒香炒熟,然後加胡蘿蔔粒,繼續翻炒
加入煮熟的糯米燕麥藜麥飯翻炒至均勻,喜好香口的,可以加點花生米,好吃到停不下來!