空氣炸鍋 豆腐YYDS
春節吃多了,開始減脂,豆腐是非常好的食材,蛋白質豐富熱量又相對低;正好要充分利用空氣炸鍋,兩者完美結合,省時省力。
用料
馬大姐 北豆腐(隨便一個牌子的北豆腐就行) | 一塊360g |
魯花5S壓榨花生油 | 5克 |
香醋 | 半勺 |
千禾零添加生抽 | 2勺 |
香油 | 四分之一勺 |
蠔油 | 半勺 |
紅辣椒 | 1個 |
空氣炸鍋 |
空氣炸鍋 豆腐YYDS的做法
1、根據自己喜歡的形狀把豆腐切塊
2、豆腐稍微抹點油;
3、把抹好油的豆腐放到空氣炸鍋裏,190度30分鐘;
4、十分鐘左右開啟看看情況,並給豆腐翻翻面;
5、烤到兩面金黃,豆腐微微鼓起來的時候就好了;烤豆腐的同時調個醬汁,把前面提到的調料放到一起攪拌均勻;有香菜香蔥蒜末之類的也可以放,我不經常做飯,這些調味菜家裏很少😂
開動!
小貼士
1、記得十分鐘左右開啟空氣炸鍋翻翻面,這樣豆腐顏色更漂亮;
2、蘸料隨意更改,其實直接蘸火鍋調料也行;
3、每個空氣炸鍋的脾氣都不太一樣,也需要根據豆腐的薄厚調整時間;