繽紛彩蛋

看到微信上別人分享的一個煮彩蛋連結，又想到小時候無錫當地，每逢哪家有結婚、生小孩的喜事時，必定要染紅蛋，然後分發給親戚朋友鄉鄰，和大家一起分享喜悅，當地俗稱“吃紅蛋”，不過現在每逢喜事都買現成的滷蛋了，吃不着透着喜慶的紅蛋了。今天，用了一些花草葉子，做了帶有印花的彩色蛋。

用料  

繽紛彩蛋的做法  

1. 準備好材料

2. 把葉子貼在雞蛋上

3. 套上絲襪，用線紮緊，冷水下鍋，五分鐘既可出鍋（平時煮白蛋的時間）

4. 把煮好的蛋放在色素裏滾動，使其迅速染上顏色，煮破的蛋別用，直接吃掉

5. 剪掉絲襪，漂亮的彩蛋就好了

小貼士

1.煮破的蛋一定不要用，完好的雞蛋染色後蛋白還是白的，碰不到色素，放心食用        2.可以用天然的果蔬一起煮，浸泡過夜使其上色，排斥色素的可以試試