自制水怡 食譜坊 菜譜 2.72W 大中小設定文字大小 今年做牛扎糖，雪花酥都不用棉花糖 自己熬糖，從種小麥開始做了麥芽糖，可是自己熬的麥芽糖顏色深。做出來的雪花酥不夠白胖，於是自己熬點水怡 和麥芽糖搭配起來效果能好點。 用料 細砂糖 500克 水 300克 自制水怡的做法 秤量好糖水 把糖和水入鍋裏大火煮開 熬到密集的泡泡 繼續熬到121度，關火 晾涼裝瓶即可 TAG標籤：好吃 自制水怡 水怡 #
