芒果夾心奶糕

沒有大蒸鍋隔水蒸的奶糕，用小奶鍋也可以做奶糕，工具不多，所以份量沒有精準，適量就行，也能成功😬

用料  

芒果夾心奶糕的做法  

1. 準備好芒果丁

2. 往奶鍋中倒入少許的玉米澱粉，水，牛奶，糖，先拌勻至沒有顆粒狀；然後才加熱，小火邊加熱邊用勺子攪拌，待有凝固狀就可以關火了。

3. 用勺子舀出奶糊放入保鮮盒，鋪平

4. 在鋪平的奶糊上鋪一層芒果丁

5. 鋪了芒果丁再鋪一層奶糊，最後再鋪上一層芒果丁。

小貼士

我的澱粉放多了一點點🤏，所以有點稠，很快就凝固變成奶糕了，我之前做的稀一點的，放冰箱靜置冷藏了，奶糕口感更Q彈。