如何讓素湯變白

常用的電飯煲煲湯法w

以白蘿蔔湯爲例

節約時間的快手湯

用料  

如何讓素湯變白的做法  

1. 電飯煲洗淨，瀝乾水分，按下煮飯鍵預熱
   
   預熱的同時把素腸切片，薄一點易出味兒

2. 鍋裏沒有水分後倒入油，將油在鍋底抹勻

3. 加入素腸片，煎出香味
   
   同時開始切蘿蔔，薄一點熟的快

4. 素腸一定要多煎一會，焦黃爲宜
   
   然後加入白蘿蔔翻炒均勻，加鹽

5. 加水，想要熟的快就加開水

6. 加完水以後用鏟子翻動一下，確認鍋底沒有黏住的素腸後蓋上鍋蓋

7. 20~30分鐘後就好啦，嚐嚐鹹淡，鹽不夠就再加點
   一般我比較喜歡清淡些的，但是合適的鹽能夠讓湯的味道更鮮美w

小貼士

步驟圖等我有時間再補_(:3 」∠)_