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小蔥雞蛋湯

小蔥雞蛋湯的做法步驟圖,小蔥雞蛋湯怎麼做好吃

自己不怎麼會做,偏偏又嘴饞😋爲了滿足自己和孩子們的營養,忙裏偷閒跟着媽媽學了這個湯

用料  

小蔥 10根
雞蛋 2個
適量
食用油 適量
醬油 適量
蠔油 適量
澱粉 適量
火腿或者小熟鹹魚 適量

小蔥雞蛋湯的做法  

  1. 準備小蔥、火腿(小鹹魚)雞蛋

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  2. 把火腿(小鹹魚)和小蔥切碎,熱鍋倒入適量的油、再倒醬油放入火腿(小鹹魚)炒香後倒入小蔥碎繼續翻炒。炒勻後加入水煮沸後打入雞蛋,然後用澱粉勾芡,最後加入鹽蠔油

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  3. 出鍋後可以滴幾滴香油

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