涼拌刺五加

春天，東北的山野菜下來了，做個涼拌刺五加，爽口開胃！

用料  

涼拌刺五加的做法  

1. 鍋中加水，燒熱，刺五加放進去燙一下。不用燙太久，20秒可以了。太久的話，刺五加發黑。

2. 燙好的刺五加，放到盆中，放入鹽放置一會會出水。把水用力擠幹，倒掉水。 再放入蒜末，蔥段，適量鹽，1勺牛肉粉，3勺生抽，1勺橄欖油（可以替換成香油），半勺辣椒油拌勻，就可以吃啦！平時放到冰箱儲存哈。