白切雞蘸料 <302小廚房>

這邊和大家分享一種白切雞的蘸料，供大家參考~~

白切雞的做法在這邊喲

用料  

白切雞蘸料 <302小廚房>的做法  

1. 原料

2. 將幹蔥碎及花椒粒放入冷油中，小火加熱炸香

3. 將原材料切碎放在一個小碗中（比例大家也可以靈活變通）

4. 加入生抽及白糖混合均勻

5. 待幹蔥頭被炸至金黃即可

6. 取熱油淋在料汁上，呲啦一聲，大功告成

7. super 香的！

小貼士

1，這邊沙姜和幹蔥頭可能成爲原料壁壘，網上都有售賣~