那不勒斯，奶油魷魚燉白豆
在一家老那不勒斯餐廳吃到的，不知道是不是傳統吃法，但是很美味。是那家餐廳的特色頭盤。魷魚和豆子燉的很爛糊，滿滿的海鮮味道。我加了一點通心意粉，一盤搞定一餐，是懶人做法。用料意大利麪1份橄欖油2勺洋蔥半個大蒜1顆魷...
白煮魷魚
用料魷魚只姜料酒生抽白煮魷魚的做法姜酒開水焯。加李錦記薄鹽生抽。同...
小魷魚燉豆腐
用料小魷魚15只左右豆腐1塊鹽適量蔥適量根水500毫升香菜2根小魷魚燉豆腐的做法砂鍋內加入清水，倒入切好的豆腐，然後加入蔥姜。湯燒開後加入小魷魚燒開，小魷魚變色即可關火。加入鹽和香菜調味就好啦。。裏面還藏了一隻皮...
魷魚燉排骨
用料排骨克魷魚枸杞魷魚燉排骨的做法排骨吹水，下鍋燉熟加枸杞，不加鹽。加點料酒和胡椒粉...
魷魚燉芋子
用料魷魚只魷魚燉芋子的做法魷魚絲，芋子切片，生薑，鹽巴，白糖，小米椒，大蒜，醬油，紅酒，香葉，啤酒一鍋裝。放入高壓鍋，高壓鍋上汽5分鐘。出鍋後撒上香菜和蔥花。...
排骨燉魷魚
用料排骨1000克花椒10粒姜2塊八角2個老抽3勺料酒1勺生抽1勺魷魚8只排骨燉魷魚的做法排骨焯水後炒，加料酒、蔥薑蒜，加湯燉1小時。排骨燉好後加魷魚。五分種後出鍋。...
茄汁白葡萄酒燉塞餡魷魚
好吃呢，就是餡料有點太紮實，下次裏面要放點蘑菇碎。用料豬肉餡300克麪包50克牛奶適量蔥1根薑末1湯勺歐芹1把鹽適量胡椒適量無頭魷魚6只洋蔥1個蒜5瓣西紅柿罐頭1KG白葡萄酒800G香葉1片藏紅花1撮白蘭地5CL橄欖油1勺茄汁白...
蜜汁燉魷魚
新家落成，白大廚的醜媳婦要拉出來溜溜，見見公司裏的同事，白大廚&蔣小廚思索半天選單，蜜汁燉魷魚簡單易行不失體面，在家宴客的好菜之一。用料魷魚5只蒜3-5瓣洋蔥1個醃料：鹽適量黑胡椒適量料酒適量蜜汁：蜂蜜2勺黃豆醬1勺蠔...
白蒸魷魚
丫丫說他老公懷疑我的圖，好心塞，人家特意專用拍照小豬盆的吶用料魷魚一隻二隻三四隻白蒸魷魚的做法沒步驟起鍋水燒開放入8分鐘後關火掀蓋，晾涼了再切，爲什麼？燙手啊！小貼士熟了就開鍋，千萬不要捂...
幹魷魚燉雞
用料魚魷魚1只雞半隻幹魷魚燉雞的做法魷魚燉雞湯...
白灼魷魚
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白灼魷魚
白灼魷魚，5分鐘超級快手家常菜，既保留了原味的鮮美，又富含營養，不會做飯的人都會做哦，也特別適合做下酒菜，喜歡的小夥伴可以試下哦用料魷魚2只蒜2瓣姜1片蔥1根香菜1根白灼魷魚的做法準備好食材先處理好魷魚蒜切成末香菜切末...
魷魚白菜
本以爲這個組合不搭，沒想到這麼好吃，這麼下飯用料魷魚只白菜片油克料酒勺鹽克醬油勺薑片水克黑胡椒小蔥魷魚白菜的做法白菜切或者撕片都行，姜蒜切沫下油，下白菜，爆炒一下，加少許水鋪上魷魚，同時放入切好成沫的姜蒜，加入生抽，鹽...
魷魚燉雞
在北碚的時候吃過男友推薦的魷魚雞湯鍋，年年不忘，自己終於也做了一次，魷魚用的網上買的鹽幹魷魚，雞是媽媽從老家郵過來的土雞，已經加鹽炒好直接下過就行用料幹魷魚1只姜5片鹽克大蒜3，4瓣料酒2勺雞半隻魷魚燉雞的做法把幹魷...
奶油燉魚
其實就是奶油燉菜，家裏冰箱廚餘有一塊三文魚和幾隻蝦。然後就有了這道菜用料三文魚250g蝦幾隻蔥奶油奶油燉魚的做法三文魚切片。鍋裏放油煎三文魚。8成熟三文魚8成熟後取出。加少量水加奶油和一點麪粉攪拌至粘稠加蝦和...
清白魷魚
用料魷魚大蒜青紅辣椒生薑檸檬生抽，醋清白魷魚的做法魷魚去皮切小塊，生薑切段，大蒜切成蒜泥，青紅辣椒切小塊。鍋裏放清水，少許青紅辣椒，姜段、鹽。燒開水，放入魷魚塊煮熟。取一個小碗，放入蒜泥，倒入生抽、醋，擠幾滴檸檬汁。放到...
南瓜燉魷魚
這是個北方家常菜哇，從小就吃的，魷魚可以替換成螃蟹的～南瓜燉螃蟹也是我們這裏名菜給南方的朋友看，他竟然表示沒吃過這個搭配！搜尋了一下，這裏竟然也沒有這個菜譜，於是簡單記錄一下。非常美味，希望大家喜歡～用料南瓜500克魷魚...
魷魚燉土雞
可口的家常靚湯，很合適懶人！用料幹魷魚4小隻土雞一隻紅棗兩顆枸杞若干老薑一塊魷魚燉土雞的做法土雞洗乾淨砍成小塊魷魚用溫水泡發一晚上，洗乾淨切成小塊！水開之後放入雞塊和魷魚，姜塊拍一下也放進去！水開後票去浮沫，大火燉...
意式白葡萄酒燉魷魚
用料白葡萄酒半瓶蒜三瓣橄欖油20毫升至少小紅辣椒1只魷魚隨意鹽意式白葡萄酒燉魷魚的做法橄欖油（可以比圖上少些）煎香蒜和小紅辣椒，倒入清洗乾淨剪成小段的魷魚（買的是歐洲飛魷魚，不知道和國內的有啥區別）。魷魚煎香後倒入...
魷魚豆腐燉白菜
雖說今年的大白菜價格瘋貴，可白菜仍然當仁不讓成爲咱北方人的主打過冬菜。即使家裏沒別的菜，只要有棵大白菜，也能扛兩天下來。炒着吃，包着吃，涼拌着吃，燉着吃，呵呵，無所不能，營養美味，而且大白菜很容易配搭。除了涼拌和包着吃，在...
奶油燉白菜
用料奶油20克蒜頭20克培根丁70克紅蘿蔔100克金針菇150克大白菜400克高湯50克鹽一茶匙黑胡椒粉四分之一茶匙意大利綜合香料二分之一茶匙奶油燉白菜的做法將奶油和蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎加入培根和洋蔥，以6分/120...
魷魚燉粉條
用料粉條少許大魷魚1只蔥蒜少許味極鮮少許食用油少許蠔油少許魷魚燉粉條的做法乾粉條泡發魷魚宰殺去內臟去膜，切成魷魚圈蒜兩瓣蔥少許燒開水魷魚焯水，水開撈出過涼水。少許油蔥蒜熟鍋放魷魚煸炒放料酒，加水放蠔油味極鮮...
家常魷魚白菜燉粉條
鮮美，全家都喜歡用料魷魚白菜粉條油麪醬水鹽家常魷魚白菜燉粉條的做法白菜切段，魷魚切段，粉條提前用溫水泡軟鍋裏倒油，放一勺麪醬或生抽，然後加白菜，翻炒均勻後，加和白菜平齊的水，加粉絲和魷魚，蓋鍋蓋，開燉（粉絲浸到水裏就可以了...
白涿魷魚
用料魷魚青紅辣椒鹽生薑生抽大蒜白醋白涿魷魚的做法魷魚撕去黑膜，洗淨。切大塊。青紅辣椒去籽，切成細段。生薑削皮，切薑絲。鍋裏放清水、青紅辣椒、薑絲煮開。倒入魷魚，煮沸後撈起。瀝乾水分、大蒜剝皮，切成蒜蓉。加生抽、...
白灼魷魚（油潑魷魚）
這方法是仿照蒸魚的方法，女兒愛吃魷魚，我必須記錄下來！簡單快手美味～用料魷魚1條蔥花少許蒸魚豉油適量食用油適量薑片2片白灼魷魚（油潑魷魚）的做法鍋裏燒水，等水開的同時，處理魷魚，撕掉那層黑皮，肚子裏除了那個白色長長的卵和棕...