糖醋食譜

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糖醋排骨(不用油炸喲)

糖醋排骨(不用油炸喲)的做法步驟圖

用料  

排骨 500克
生抽 2勺
白糖 3勺
4勺
5勺(剛好沒過排骨,5勺不夠可以適當添加)

糖醋排骨(不用油炸喲)的做法  

  1.    1.排骨洗乾淨泡出血水,濾幹

  2.    2.排骨放鍋裏,兩勺醬油(生抽),三勺糖,四勺醋(用平常喝湯的陶瓷湯勺),五勺水(水要剛好沒過排骨,如果五勺不夠就再加一些)

  3.    3.開火煮,水開後調成中小火,適當翻炒使排骨上色均勻,可以嚐嚐味,不夠適當添加

  4.    4.鍋裏開始冒大泡泡就說明水分快乾了,此時不停翻炒直至水分全乾

  5. 5.出鍋裝盤,灑上白芝麻,開動咯~(下班回家匆匆做的,家裏沒有芝麻了,不過不影響美味😁)

    糖醋排骨(不用油炸喲)的做法步驟圖 第2張

小貼士

好久沒有傳菜譜了,今天突然想紀念一下,所以沒有拍步驟圖

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