時間:約5-10分鐘
難度:容易做🤞
份量:2人份
用料
奶蓋 | |
淡奶油 | 140g |
奶油奶酪 | 30g |
牛奶 | 30g |
細砂糖 | 15g |
海鹽 | 1g |
煉乳 | 10g |
飲品 | |
綠茶 | 200g |
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將奶蓋的所有原料倒入杯中。
奶油奶酪需要提前室溫軟化或放入微波爐加熱軟化。
用打蛋器充分攪打,直到奶蓋慢慢濃稠的狀態即可。
使用電動或手動打蛋器均可。
用勺子將奶蓋緩緩的倒在茶飲或果汁上即可。
奶蓋的甜度可以根據飲品的甜度進行調整。
小貼士
在頂部可以撒上少許抹茶粉進行裝飾,使成品更加好看。
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