叫花雞培訓-叫花雞的做法 食譜坊 菜譜 2.71W 大中小設定文字大小 孫大媽小吃培訓今天教大家做一道特色擺攤小吃-叫花雞,此菜的賣點在於自制滷湯的醇厚味型和香料油的特殊鮮香,使原料肉嫩味厚、濃香撲鼻。 用料 荷葉 5張 雞 1只 醬油 1勺 鹽 10克 姜 3片 料酒 1勺 叫花雞培訓-叫花雞的做法的做法 將三黃雞洗淨待用 將自制滷湯上火燒開,加入蒜子、蔥、姜、西芹、幹辣椒,再繼續燒5分鐘後放入三黃雞,關火,蓋上蓋,燜20-30分鐘至雞熟即可 TAG標籤:叫花 培訓 #