炸飯團

突然想到的，哈哈⋯⋯⋯⋯

用料  

炸飯團的做法  

1. 材料

2. 剩飯適量，加小量涼開水把飯回軟。

3. 加入鹽、糖、胡椒粉、飯素拌勻

4. 白鍋炒牛肉碎，再和飯拌勻

5. 打散2個蛋

6. 拿一些飯在手心按實做成圓扁型，之後上蛋液後再上麵包糠。

7. 鍋放多一點油，把飯餅放入，半煎炸至兩面金黃就上碟！

小貼士

鹽不用放太多，飯素有調味。
因材料已熟，所以變金黃就要拿出。
飯素超市有多款，自己選擇。
配料也可以按自己喜歡加減。