呆萌狗狗豆沙包

用料  

呆萌狗狗豆沙包的做法  

1. 彩色麪糰的製作，南瓜蒸熟用勺子抿碎晾涼，放入麪粉，加入適量酵母粉，慢慢加水，和成軟硬適中的麪糰。棕色麪糰：麪粉裏面加入紅糖，放入酵母，慢慢加水和成麪糰。白色麪糰：麪粉裏放入適量酵母粉，慢慢加水和成麪糰。

2. 麪糰和好後，放置10分鐘醒面，然後揉至光滑。

3. 將麪糰做成大小相同的劑子。

4. 將劑子擀成橢圓狀。

5. 在下方切一個三角口。

6. 將一小片香腸放置上方，中間放上豆沙餡，注意不能放太多。

7. 將麪皮對摺，豆沙餡周圍要按緊，以免蒸的過程中餡漏出來。

8. 在最上方左右切出耳朵形狀，注意不要將豆沙餡漏出來，用豆子做眼睛，用棕色麪糰做一個鼻子，一個呆萌狗狗就完成了。

9. 其他顏色的麪糰用相同步驟來做，然後用蒸鍋大火蒸25分鐘即可。

10. 成品出爐。

11. 呆萌狗狗豆沙包。

12. 一個重要步驟沒有寫：造型做好後，要放置溫暖處發酵至兩倍大，一定要記得發酵，一定要記得發酵，一定要記得發酵，重要的事情說三遍！