章魚燒 食譜坊 菜譜 7.81K 大中小設定文字大小 用料 木魚花 1大把 鹽 適量 沙拉醬 適量 雞蛋 1個 章魚燒粉 150克 水 300毫升 章魚燒的做法 200克章魚燒粉裏面加點鹽,加個雞蛋,加300毫升水調成麪糊,麪糊以流動型最好。準備好包菜和已經焯水切碎的章魚備用。 小火倒入麪糊,關火加入章魚碎和包菜,接着開火,待底部成型後一個個轉動到一半,再加麪糊(可關火)。翻轉好後再開小火,待底部一面煎至焦黃時在表面刷油翻轉另一面煎。慢慢煎好裝盤後再加木魚花和沙拉,照燒汁。 TAG標籤:章魚燒 好吃 #