雙色涼粉
高顏值‼️夠清涼❄️方法易做🥣簡直是“懶人必備”🤣大人小孩均可食用哦😉
用料
白涼粉 | 一盒 |
蝶豆花 | 7朵 |
檸檬 | 一片 |
砂糖 | 適量 |
清水 | 6碗 |
雙色涼粉的做法
❄️首先取7朵蝶豆花用熱水浸泡15分鐘後撈起花朵備用。(第一碗水)
❄️然後把一盒白涼粉倒入稍微大點的容器中,加入兩碗水和適量的砂糖拌勻備用。
❄️取三碗水在鍋裏中火燒開後倒入白涼粉水和蝶豆花水攪拌一下至煮開冒泡轉小火倒一半出來放涼待凝固。(藍色涼粉已完成💙)
❄️最後用一片檸檬擠出汁到剩下一半的涼粉水中(顏色深淺在於檸檬汁多少,建議不用太多‼️)攪拌一下即可倒出放涼待凝固。(紫色涼粉也完成了💜)
📢沒那麼熱的情況下放入冰箱迅速冷藏口感更佳
小貼士
⚠️溫馨提示
1.做出後的口感Q彈不容易攪爛,如喜歡較軟口感可適量添加多一碗水哦☝🏻
2.想要顏色深一點也可以多加幾朵蝶豆花🌸
感謝觀看❤️