快手菜

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特色炒涼粉

特色炒涼粉的做法步驟圖,特色炒涼粉怎麼做好吃

用料  

兩份 半斤
雞蛋 兩枚
生抽 兩勺
多許
蒜苗 多許
辣椒 適量
少許
少許

特色炒涼粉的做法  

  1. 把涼粉切成大小適中的塊備用

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  2. 把蔥,蒜苗,幹辣椒切好備用

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  3. 做鍋把雞蛋炒好(千萬不要炒老了,喜歡吃老點的那就炒時間長點)炒好盛出來備用

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  4. 做鍋多放油,把蔥幹辣椒下鍋炒香再把準備好的涼粉倒進鍋中翻炒最後放入雞蛋(加入生抽,糖,鹽翻炒)出鍋前把蒜苗放進去翻炒兩下就OK了!香噴噴的涼粉就這樣出鍋啦

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