上桌就光盤的爆炒腰花 食譜坊 菜譜 7.84K 大中小設定文字大小 都喜歡吃，上桌就光盤了 用料 豬腰 2個 紅椒 3個 醬小米辣 5個 大蒜米 5瓣 蠔油 1勺 生抽 1勺 東古一品鮮 1勺 雞精味精 2克 辣妹子醬 2克 上桌就光盤的爆炒腰花的做法 豬腰兩個，清洗乾淨 從中間切開，剝掉中間的筋脈，一定要剝乾淨纔沒騷味 打鳳尾花刀，切斷，用50克北京二鍋頭，白醋，鹽，雞精味精醃製一個小時 油到七八十度，把醃製的腰花倒進去溜一下出鍋，放油，大蒜米，姜米，醬小米辣圈，紅辣椒圈炒香，再把腰花倒進去翻炒一分鐘，放蠔油，生抽，東古一品鮮，辣妹子醬2克，雞精味精，調料炒入味，撒一把香菜出鍋 TAG標籤：上桌 光盤 炒腰花 #
