花菇營養豐富,有防病、健身、延緩衰老等作用,口感極佳,而且它滋味鮮美,既是烹調的好材料,又是治病的妙藥,深受國內外人們的歡迎。白蘿蔔既能行氣助消化,又能防治感冒,搭配花菇一起燉湯,超級鮮美,真叫人食慾大開。
用料
新鮮花菇 | 60克 |
白蘿蔔 | 400克 |
八角 | 3顆 |
桂皮 | 小半根 |
油 | 15克 |
水 | 400克 |
鹽 | 3克 |
花菇燉蘿蔔-愛如斯IZEROS的做法
安裝攪拌鉤,油放入主鍋,2分鐘/120度/速度L熱油 。
放入花菇、八角、桂皮、水以5分鐘/105度/速度L烹煮。
放入蘿蔔,15分鐘/100度/速度L。最後2分鐘從投料孔放入鹽,煮至蘿蔔軟熟即可。
結束後盛出即可食用。