海鮮菇炒蛋 食譜坊 菜譜 2.7W 大中小設定文字大小 以往買海鮮菇都是用來做沙拉，這次試試炒雞蛋 用料 雞蛋 1個 海鮮菇 60g 鹽 適量 黑胡椒 適量 植物油/黃油 適量 海鮮菇炒蛋的做法 水燒開 下海鮮菇 放點植物油和鹽 煮一分鐘左右撈起來 雞蛋打散 加點鹽 鍋裏熱油，轉最小火下雞蛋翻炒一下變成嫩嫩的滑蛋狀態就撈起來 下海鮮菇翻炒幾下，倒入炒好的雞蛋一起翻炒，撒點黑胡椒炒勻後出鍋裝盤 小貼士海鮮菇用清水煮的時候飄出陣陣鮮美的味道，口感也是飽滿又多汁，果然名副其實啊，如果喜歡偏西式一點可以用黃油小火炒哦 TAG標籤：鮮菇 炒蛋 海鮮菇炒蛋 好吃 #
