美式炸雞！超easy~！

超簡單的美式炸雞，做出來巨像KFC的吮指原味雞！仿真度至少能到80%以上~
炸雞用的油請選耐高溫的油，比如玉米油，大豆油，都可以~怕太油可試着用空氣炸鍋做~~
怕太油的話可以試試空氣炸鍋，應該也不會差~
酸奶儘量用自制的無糖酸奶，在米國大多是用butter milk來醃雞腿的，但國內很難買到，用酸奶也能達到效果~

ps.關於會不會胖，我平時天天健身，一週只休息一天，一般吃了這種食物，我會比平時多做些有氧~所以會不會胖要看你吃了運不運動~大家不要太糾結~


注意！！大蒜粉不能省！是精髓！

用料  

美式炸雞！超easy~！的做法  

1. 混合材料a,酸奶可以讓雞腿的肉質更鬆軟，放冰箱至少4小時，隔夜最佳

2. 混合材料b，雞蛋和牛奶一起打勻

3. 將醃好的雞腿從冰箱取出，均勻裹上b，蘸蛋奶液，再裹一遍b

4. 入油鍋，小火炸至上色即可