美式炸雞翅 食譜坊 菜譜 1.38W 大中小設定文字大小 用料 雞翅(全翅)500g 什菜塊 150g 香茅(鮮) 50g 月桂葉10g 岩鹽 3g 白胡椒粉 3g 雞粉 5g 李派林喼汁 1茶勺 紅酒 20ml 燒烤汁 50ml 番茄沙司 50g 白砂糖 5g 白胡椒粒 5g 色拉油 2L 美式炸雞翅的做法 1、全翅入容器,加什菜塊、月桂葉、 香茅、李派林喼汁、紅酒、岩鹽、 白胡椒粉、雞粉、白砂糖、燒烤少 司、番茄沙司醃製4~6小時; 2、起鍋,入色拉油,熱油,下全翅, 大火下鍋,轉小火慢炸,至全熟出 鍋; 3、擺盤,整理細節,出菜。 TAG標籤:美式 美式炸雞翅 好吃 炸雞翅 #