龍利魚卷

龍利魚卷：
①月齡：10月齡以上
②食材：龍利魚一塊，胡蘿蔔碎和玉米粒各10克，雞蛋一個，澱粉3克，無鹽紫菜片一大張，香菇粉和蝦皮粉少許。
③營養建議：龍利魚富含豐富的優質蛋白，dha和歐米伽三不飽和脂肪酸等等。對寶寶大腦發育和視神經發育都有很大的好處。這款龍利魚卷肉質細膩順滑，再搭配紫菜的鮮美，還有胡蘿蔔和玉米的香甜，是一道超美味的魚肉輔食。
④小貼士：市面上有很多無良商家用巴沙魚冒充龍利魚，營養價值就大打折扣了，所以寶媽們一定要在選購的時候擦亮眼睛。注意以下幾點：①巴沙魚的價格要比真正的龍利魚便宜很多；②龍利魚的魚肉兩半薄厚不一，巴沙魚的厚度均勻。③巴沙魚是河魚在食用時會有土腥味，而龍利魚是海魚則沒有異味。

用料  

龍利魚卷的做法  

1. 食材準備

2. 蝦肉攪碎，放入蝦皮粉

3. 放入香菇粉

4. 放入胡蘿蔔和玉米粒

5. 放入澱粉

6. 放入蛋清

7. 摔成泥，上勁

8. 煎雞蛋餅

9. 放在紫菜上

10. 把下邊的雞蛋餅切開放在蝦肉上

11. 捲成卷

12. 完成

小貼士

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