姥姥說70歲沒吃過這麼好吃的羊排 食譜坊 菜譜 1.25W 大中小設定文字大小 一道姥姥吃的非常開心的紅燒羊排 用料 羊排 適量 花椒 三粒 姜 3片 幹辣椒 3只 冰糖 4.5塊 生抽 適量 料酒 適量 鹽 適量 大棗 4個 枸杞 10幾個 老抽 適量 姥姥說70歲沒吃過這麼好吃的羊排的做法 將鍋中放入涼水，然後放入羊排，大火燒開撈出，淋淨血水，然後用水沖掉沫子，放入盆中備用 將鍋中放入油，然後放入準備的香葉，花椒，幹辣椒，薑片，炒出香味放入蔥花，然後放入羊排，煸炒，然後放生抽，老抽，料酒適量 加入熱水，蓋過羊排，放入大棗，枸杞，少量鹽 小火慢燉，將湯靠幹，大火收汁，然後放入冰糖，翻炒直至羊排變色結伽，然後放孜然， 盛盤，即食 TAG標籤：羊排 姥姥 沒吃過 好吃 #
