廢物利用 手製蝦皮粉

大家經常吃蝦把皮扔掉，我親自做的蝦皮粉

用料  

廢物利用 手製蝦皮粉的做法  

1. 要扔掉的蝦皮用清水衝下，等沒有水份後，放平底鍋裏。

2. 用平底鍋文火慢慢炒幹

3. 炒到乾脆

4. 放容器裏搗碎

5. 在放平底鍋小火烘焙

6. 大小分離

7. 用家裏的工具分離

8. 成品出爐

9. 涼透放容器裏冷密封備用^_^

小貼士

蛋白質含量很高，另一大特點是礦物質數量、種類豐富，鐵、鈣、磷的含量也很豐富。有補鈣、補腎壯陽、理氣開胃、保護心血管系統、預防動脈硬化等作用。老少咸宜，沒有一點點防腐劑。