泡發乾貝 食譜坊 菜譜 2.5W 大中小設定文字大小 沒有拍照片，抱歉，若後面拍了再更換 用料 乾貝 根據菜品需要量 軟水 乾貝重量的1-1.5倍 黃酒 乾貝重量的1/20 泡發乾貝的做法 乾貝洗淨 蒸鍋燒開水，乾貝加水和黃酒放入蒸鍋中火，普通小乾貝15-20分鐘 如果需要乾貝做菜，將側面的硬肌去除，如果燉湯無須去硬肌 小貼士若有疑問請留言 TAG標籤：乾貝 泡發 泡發乾貝 好吃 #
