蘿蔔開會（青蘿蔔的多種吃法）

一根新鮮出土的青蘿蔔，做了三道菜+兩單主食，分享一下：

用料  

蘿蔔開會（青蘿蔔的多種吃法）的做法  

1. 尖椒蘿蔔皮：削下蘿蔔皮，放點兒鹽醃製15分鐘，攥出水，加生抽、芝麻油、辣椒段拌着吃。（微辣）

2. 糖醋蘿蔔絲：削掉皮的青蘿蔔，擦成細絲，加白糖、白醋、鹽，拌着吃。（酸甜爽口）

3. 蒸蘿蔔糕：一把蘿蔔絲+一個雞蛋+兩勺麪粉+一點鹽，攪拌成糊，倒在盤子裏，上鍋蒸8-10分鐘，出鍋後淋上調料汁就可以吃了。（口感勁道）

4. 烤蘿蔔絲小餅：調製麪糊的方法跟蘿蔔糕一樣，把麪糊放到烤盤上，180度烤18分鐘即可。（又香又脆）

5. 煎蘿蔔絲大餅：調製麪糊的方法和上面一樣，在平底鍋裏兩面煎至金黃即可吃了。（又香又軟）

6. 青蘿蔔營養豐富，多吃爲益！今天隨便發揮一下，改天再做蘿蔔絲丸子、蘿蔔絲大蝦湯、蘿蔔丁炒肉、蘿蔔餡包子、清蒸蘿蔔片、醬蘿蔔條……