我覺得最好吃的guacamole鱷梨醬

我很喜歡吃guacamole，做過很多次，以下是我最喜歡的配方

用料  

我覺得最好吃的guacamole鱷梨醬的做法  

1. 切牛油果、紫洋蔥、西紅柿，放到碗裏。
   我個人會選擇果肉緊實偏酸的西紅柿。

2. 把小米辣切成碎，放到盤子裏。在盤子裏放入削皮的半個檸檬，用搗蒜錘搗出檸檬汁，儘可能和小米辣融合。

3. 小米辣+檸檬汁放到牛油果西紅柿洋蔥的碗裏，加入少許鹽，研磨黑胡椒。最後視情況加入酸奶，酸奶一定要是無糖的比較稠的。攪拌均勻就可以吃了。
   搭配玉米片非常美味。