孩子都愛的粵式麻婆豆腐

我們的孩子不愛吃豆腐，學着這個方法讓他吃

用料  

孩子都愛的粵式麻婆豆腐的做法  

1. 備料：2顆蒜頭切末➕半包榨菜切碎➕一根小蔥➕小半根蘿蔔丁（如果有芹菜加點更好吃哦）

2. 醃製肉末，1/3茶匙白糖➕半勺生抽（我的肉末只有小半斤左右）

3. 熱鍋熱油炒肉（煎肉餅一樣兩面煎金黃色）

4. 加入蒜末蘿蔔丁榨菜丁炒香再➕半勺柱侯醬➕半勺辣豆瓣醬翻炒均勻

5. 加入沸水再煮沸，下豆腐，➕半茶匙白糖➕半勺生抽➕1勺蠔油，

6. 收點汁，上鍋前加半勺麻油和蔥翻炒幾下即可