麻婆本人都要讚我正宗，色香味俱全的麻婆豆腐

最簡單的菜，你不一定能做好
很多人也都沒吃過正宗的麻婆豆腐
只是吃過辣炒豆腐
今天我來教你做一道最正宗的麻婆豆腐吧
我敢說，在中國北部地區，無人能及

用料  

麻婆本人都要讚我正宗，色香味俱全的麻婆豆腐的做法  

1. 準備食材：豆腐切塊、麻婆醬、蔥薑蒜粒、紅幹椒。

2. 燒熱水，放少許的食鹽，下入切好的豆腐塊焯水。

3. 撈出豆腐瀝水，鍋燒油，下入蔥薑蒜辣椒爆香，加入適量牛肉麻婆醬。

4. 鍋中入水下入豆腐，大火燒開，中火燉3分鐘。

5. 下入水澱粉勾芡，即可出鍋。撒蔥花裝飾後上桌吧！

小貼士

一般的麻婆醬不含肉粒，只有辣醬
需要自己切肉沫
爭添有一款牛肉麻婆醬
真正的一汁成菜，複合程度極高
新手、小白、老手、廚渣，頑固派都能駕馭