廣式夏天清熱祛溼湯 食譜坊 菜譜 2.48W 大中小設定文字大小 廣東夏天必備，清熱祛溼湯。有低於12歲的小朋友，不放黨參或換成太子參 用料 薏米 25克 蓮子 25克 茯苓 25克 豬骨 750克 赤小豆 25克 百合 25克 白扁豆 25克 黨蔘 25到50克 芡實 25克 蘿蔔或葛根 1根 蜜棗 1個 廣式夏天清熱祛溼湯的做法 豬骨涼水下鍋，焯水洗淨，豆子類提前泡發3個小時，其實材料洗淨泡發0.5小時 加入適量的水，幾片姜。大火熬半小時，中小火熬1.5小時。 小貼士材料種類和用量可根據實際情況增減。有小朋友的話，黨蔘不放或少放。 TAG標籤：廣式 清熱 夏天 祛溼 #
