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紅酒雞翅(懶人版)

紅酒雞翅(懶人版)的做法步驟圖

超喜歡少爺家紅的味道(做的時候偷偷喝了兩口我會到處說咩)而且女生喝點紅酒很好啦!我寫的做法很簡單,用料也很簡單,繼續往下看喔:-D

用料  

雞翅 4個
紅酒 一小碗
洋蔥 少許
生抽 少許

紅酒雞翅(懶人版)的做法  

  1. 雞翅中洗淨,在中間斜着劃兩刀

  2. 小碗內放入紅酒、料酒、鹽、糖,調好後放入雞翅醃製15分鐘

  3. 油鍋燒8成熱後放入洋蔥炒香(不要爆炒喔會黑的就不好看了喲)

  4. 放入雞翅(小碗裏剩下的醬汁不要倒入鍋中待會兒要用到)

  5. 中火煎雞翅,8成熟,這時把剛纔醃製雞翅的醬汁倒入鍋中,轉小火,煮一會兒,沒有湯汁就行了(所以剛纔醃製的時候用小碗能沒過雞翅就夠用啦)

小貼士

超簡單吧!晚上吃這個好啦!