青橄欖瘦肉湯 食譜坊 菜譜 8.68K 大中小設定文字大小 咽喉腫痛 咳嗽.雖然青橄欖口感很一般 但這湯對咳嗽很管用.~方子是兩人份的材料. 用料 橄欖 5顆 瘦肉 一塊 鹽 少許 姜 3片 蜜棗 2粒 青橄欖瘦肉湯的做法 1.瘦肉一大塊焯水.或者切小塊.隨意.~ 2.青橄欖鹽水泡15分鐘.然後刀畫幾刀.不能切青橄欖.因爲用鐵菜刀擠壓橄欖時.把橄欖的核擠破的話.種仁裏的生物鹼與鐵刀發生了化學反應.其產生的化學物質可能對人體有害.(這部很重要) 3.把瘦肉 青橄欖 薑片 蜜棗 清水加入.隔水燉3個小時.最後加少許鹽雞粉就好啦.~ TAG標籤:好吃 橄欖 青橄欖瘦肉湯 瘦肉湯 #