炒扁芸豆 食譜坊 菜譜 2.07W 大中小設定文字大小 用料 芸豆 500克 油 適量，多放點 蒜 5瓣 鹽 適量 醬油 適量 幹辣椒 3個 花椒 10粒 蔥 半根~一根 姜 適量 炒扁芸豆的做法 扁芸豆切絲，蒜拍碎切末，蔥切蔥花，姜切粗絲，幹辣椒切段 熱鍋，放油，油熱放花椒、辣椒、薑絲，稍出香味快速放入芸豆絲翻炒，稍微翻炒即放入蔥花，繼續翻炒 放入適量醬油，翻炒，在翻炒過程中加鹽，可以邊加邊嘗味道，注意在芸豆沒炒熟之前不要吃進去，翻炒至芸豆變色 熟透了，關火，放蒜末，翻炒均勻，出鍋 TAG標籤：炒扁 芸豆 炒扁芸豆 好吃 #
