分享一道蜜汁排骨做法簡單,適合老人又非常的適合兒童的口味,鹹鮮甜各種滋味都在其中。搭配米飯,絕對的吃到舔盤,營養又豐富色香味俱全,香而不膩!
用料
排骨 | 400克 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 5瓣 |
大蔥 | 半根 |
鹽 | 兩勺 |
生抽 | 三勺 |
老抽 | 兩勺 |
醋 | 兩勺 |
蜂蜜 | 一勺 |
蜜汁排骨的做法
排骨冷水下鍋焯水煮出血沫 排骨焯水的時間我們可以把 蔥 姜 蒜切好
煮出血沫撈出瀝乾水分
鍋裏倒油排骨翻炒一下,加入蔥薑蒜 鹽 生抽 老抽 醋 蜂蜜翻炒均勻
加兩碗水蓋蓋子中火燜煮40分鐘
煮好開大火收汁
好吃不膩 味道鮮美!快去試試吧!